หลังจากที่หายไปนาน วันนี้ผมจะพาท่านผู้อ่านไปเที่ยวดอยแม่สลองกัน การเดินทางก็ขับรถไปตามทางหลวงหมายเลข 1 ขึ้นเหนือไปทางอ.แม่สาย ระหว่างทางก็สังเกตุป้ายบอกทางเอาละกัน :):):) ดอยแม่สลองเป็นที่อยู่ของชาวไทยชนเผ่าหลายเผ่าด้วยกัน ส่วนใหญ่เป็นพวกที่อพยบมาจากมณฑลยูนานของประเทศจีน บ้านเมืองที่นี่เลยมีรูปแบบของชาวจีนปนไทย ที่นี่เป็นแหล่งปลูกชาที่ทีคุณภาพดีของประเทศไทย เรียกว่าเป็นสินค้าเศรษฐกิจก็ว่าได้ อย่างเช่นไร่ชาฉุ๋ยฟง ไร่ชา 101 คนที่นี่นิยมดื่มชา และบริเวณตลาดก็จะมีร้านขายใบชาสำเร็จรูปคุณภาพต่างๆกันไป และมีให้นักท่องเที่ยวชิมด้วย และอาหารที่เรียกได้ว่าขึ้นชื่อของที่นี่ก็คือ ขาหมูหมั่นโถ เรียกว่าถ้าไม่ได้กินแปลว่ามาไม่ถึง ที่นี่ยังเป็นสุสานของนายพลท่านหนึ่งที่มีผลต่อความมั่นคงของชาติในอดีต คือนายพลต้วน ซี เหวิน ผู้ต่อสู้กับกลุ่มคอมมิวนิส พม่า ลาว และ เวียดนาม ในอดีต และที่สำคัญอีกอย่างก็คือ ณ จุดสูงสุดของดอยแม่สลองเป็นที่ประดิษฐ์สถานพระธาตุศรีนครินทร์ สมเด็จย่าของปวงชนชาวไทยอีกด้วย...
